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Blob (recette dégueu pour les jours de pluie)

Voici une expérience qui a son côté scientifique mais surtout son côté très rigolo pour les enfants. Jour de congé d'école aujourd'hui pour cause de pluie verglassante. Donc, on fabrique un colloïde: LE BLOB!

Ingrédients:

- De la fécule de maïs
- De l’eau (250 ml)
- Une tasse à mesurer
- Un bol à mélanger
- Du colorant alimentaire

Manipulations:

1.    Verser les deux tasses de fécules de maïs dans un bol à mélanger.
2.    Dans une tasse à mesurer, mesurer 250 ml d'eau et ajouter quelques gouttes de colorant alimentaire.
3.    Verser la moitié de l'eau dans le bol rempli de fécule de maïs.
4.    Relèver les manches (TRÈS IMPORTANT) et plonger les mains dans ce mélange. Brasser les ingrédients ensemble.
5.    Ajouter le reste de l'eau au mélange de manière à obtenir une pâte mi-liquide et mi-solide. Vous pourriez avoir besoin de plus d'eau...
6.    Si le mélange est trop liquide; ajouter de la fécule de maïs. Si le mélange est trop solide, ajouter de l'eau.
7.    Voilà! On obtient un liquide-solide vraiment bizarre !

Quelques curiosités

Plonger doucement un doigt dans le liquide, il atteindra le fond du bol à mélanger sans rencontrer de masse solide.
Frapper brusquement le liquide avec le poing, il ne s’enfoncera pas du tout. De plus, Il n'y aura aucune éclaboussure sur les parois du bol!
Finalement, essayer d’en prendre dans les mains, de former une boule et laisser glisser la substance  entre les doigts.

C’est quoi le truc?

Avec ma formation de biochimiste, j'aime bien expliquer scientifiquement le fond des choses à mes enfants...  Ça enlève peut-être un peu de magie mais c'est la vie! 

Les grains de fécule de maïs sont insolubles dans l’eau. C’est-à-dire qu’ils ne se mélangent pas avec l’eau. Ses minuscules grains demeurent en suspension dans le liquide. Si le mélange est épais, les grains roulent les uns sur les autres grâce à l’eau qui se retrouve entre chacun des grains. Cependant, dès qu’une pression est appliquée par les mains, les grains de fécule se pressent les uns sur les autres et le liquide se comporte alors comme un solide.

On peut comparer les grains de fécule de maïs à des billes de verre. Si on remplit un grand bocal avec des billes de verre, il est facile de faire pénétrer sa main dans le bocal à condition d’y aller doucement. En effet, un mouvement lent permet aux billes de rouler les unes sur les autres. Par contre, si on enfonce la main brusquement, les billes se coincent et la main n’arrive pas à pénétrer dans le bocal.

Le plus important: faut pas avoir peur que tout soit sali, se préparer des serviettes en quantité et s'attendre à avoir bien des dégâts à ramasser!!!

Commentaires

M'ailes le 26-01-2012 à 23:26:22
ils ont l'air d'adorer!^^

Apo le 24-01-2012 à 18:34:23
Tu es toi.

Je suis moi.

Les choses sont claires

Super Apo peut voler vers d'autres galaxies pour mener de superbes enquêtes


Non mais à la base j'avais juste des doutes, mais j'ai reconnue ta fille en fait Et oui encore petite et elle te vole la vedette


Par contre le note la recette du blob, c'est le genre de truc qui va m'amuser pendant 6 mois

Val-qui-rit le 24-01-2012 à 18:28:38
lol!! Oui je te suis, et oui je suis moi!

Apo le 24-01-2012 à 18:24:41
je vais passer pour une psychopathe (comment ça j'en suis déjà une?) mais je le savais! Je ne suis pas folle c'est bien toi! Non parce que c'est moi et donc si t'es pas toi, je vais commencer à douter du fait que je suis moi! Tu me suis ou j'arrête de sniffer du blob au petit dej'?


[Voilà pourquoi Apo ne passe jamais sur les autres blogs, ses commentaires font peurs]